鎌倉由比ガ浜でスパイス香る絶品欧風カレーと出会う「woof curry」

長谷で美味しい旨味と風味で頂けるカレー

僕の中で味付けの濃いモノのうまさよりも、コクとか旨味や風味に奥行のあるものが美味しいと思っているんです。

そんな僕のドストライクなカレー屋さんと言えば長谷に近い由比ガ浜通りにあるウーフカレー。

この店が出来たころは僕も長谷の古民家レストランに努めていた時に出逢い、いつも夜遅くまで仕込みをしているのが印象的な店でした。

落ち着いて食事が出来る店内

「スパイス」と聞いて思い浮かぶ料理といえば、やっぱりカレー。鎌倉の長谷エリアにある「woof curry（ウーフカレー）」は、そのスパイスの魅力を余すことなく引き出した、本格的な欧風カレーが味わえる名店です。

場所は江ノ電・長谷駅から徒歩約5分。由比ヶ浜駅からもほど近く、観光の合間に立ち寄れる便利な立地です。深いグリーンの外観が目印のウーフカレーは、まるで小さなギャラリーのような佇まい。

店内は温かみのある木の質感と、シンプルでスタイリッシュなインテリアで統一されており、落ち着いて食事が楽しめる空間の中で食事する事が出来ます。

おいしさの秘訣は4日間の手間暇

カレーのルーは、じっくりと炒めた玉ねぎの甘みと赤ワインの酸味、数種類のスパイスが重なり合った、深く奥行きのある味わい。2008年に鎌倉由比ガ浜でこの店をオープン。

仕込みから寝かせまでに約4日をかけるそうで、手間ひまを惜しまないスタイルは味も裏切らない。

だからこそ一口目から「うっま！」と思った後に「風味」を感じて余韻まで美味しいカレーだと思ってる。

僕の一番のオススメは肉の種類が（チキン・ポーク・ビーフ・ラム）を選べる「スペシャルカレー」があるんですが。たっぷりの彩り野菜とゆで卵が添えられたこの一皿は、まさにごちそう感満点。特にポークカレーは柔らかく煮込まれスパイスとの相性も抜群。

豚肉好きの僕にはたまらない一皿です。

店舗情報