鎌倉コーラの飲めるお店

ほっち

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News/お知らせ

出店情報|宮沢兄妹サッカーフェスタ2025神奈川県松田町

サッカー女子日本代表・宮澤ひなた選手と兄である佳太選手のサッカー教室。7月は神奈川県松田町で開催、当日は小学生・中学生・高校生のそれぞれの部に分かれてサッカー教室が開催。
Blog/コラム

スパイス図鑑|ブラックペッパー【blackpepper】

“歴史を動かした”料理に欠かせないスパイス。ブラックペッパーかつては“黒い金”と呼ばれた香辛料、香りの裏にある科学と文化の物語。
Blog/コラム

スパイス調理にあると便利なZYQの電動ポータブルグラインダー

クラフトコーラ作りにも家庭でも役立つ、一台は持っていて損はないポータブルグラインダー。分解洗浄もできてお手入れも楽ちん。
Blog/コラム

スパイス図鑑|クミン【cumin】

香ばしくて、どこか懐かしい。だけど知られていない“深すぎるスパイス”クミン。数千年の歴史を旅してきたこの香りは地中海では愛の象徴にさえなった。“文化と効能の結晶”
スパイス料理の美味しいお店

おかゆと手作り惣菜が人気!鎌倉で台湾朝食を楽しむ|叙序圓

鎌倉・若宮大路の隠れ家で、台湾の朝ごはんを。早朝7時半から営業する「叙序圓(ジョジョマル)」は、毎朝丁寧に炊き上げたおかゆと手作りのお惣菜で、身体と心をじんわり温めてくれるお店です。観光の合間にも立ち寄れる、やさしい時間が流れる穴場の一軒。
Blog/コラム

スパイス図鑑|シナモン【cinnamon】

シナモンとは?甘い香りとスパイシーな風味で知られるシナモンの歴史、効能、活用法をわかりやすく解説します。料理やお菓子作りに欠かせない万能スパイス。
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